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Nicolay Design - Marketingstrategien & Branding

Marketingstrategien & Branding

Die Bedürfnisse der Gastronomie und Hotellerie sind klar auf das Erreichen neuer Gäste und die Bindung bestehender Kontakte ausgerichtet. Als Weinexperten mit praktischer Erfahrung auch in der Gastronomie wissen wir das nur zu gut. Um das zu erreichen, brauchen Restaurants und Hotels, aber auch Weingüter und der Weinfachhandel ein deutliches Profil, das sie von den anderen abhebt. Marketingüberlegungen sind daher bei der Entwicklung einer individuellen Strategie und Identität von Anfang an einer der wichtigsten Aspekte unserer Arbeit.

 

Dabei beziehen wir immer auch das Umfeld Ihres Unternehmens mit ein, Ihren Standort, Ihr Umfeld und Ihre Gästestruktur. Am Anfang dieses Prozesses steht für uns die Frage, was Sie selbst wollen, welche Philosophie und welche Idee Sie umgesetzt sehen wollen.

Das ist oft ein langwieriger, aber konstruktiver Prozess, bei dem wir Sie professionell beraten und begleiten und bei dem am Ende ein Erfolg versprechendes Gesamtkonzept entsteht. Das setzen wir dann um – natürlich mit unserer Erfahrung und unserer Kreativität, aber genau auf Sie zugeschnitten. So wird aus ihrem Haus eine Marke mit Wiedererkennungseffekt.

 

Dass wir mit dieser Verbindung von effektiven Marketingstrategien mit unserer kreativen und praktischen Umsetzung  richtig liegen, zeigen unsere Erfolge sowohl in der deutschen und mitteleuropäischen Szene und erste Anfragen aus Städten wie New York. Ein Erfolg, der übrigens nicht nur durch gesteigerten Umsatz messbar ist: Mehrfach wurden Restaurants, deren gestalterische Konzeption wir übernommen haben, bald darauf mit einem Stern ausgezeichnet.

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